可乐煮生姜，这种看起来很不一般的食品搭配，其实是一种经常被中老年人所提倡的偏方，它的保健功效被广泛地传播。
起源
关于"可乐煮生姜"的起源，有一种说法是八十年代前后，美国某个富商不情愿饮用传统中药，而选择了可乐煮生姜。於是，这个法子很快流行开来。当然，也有可能这种做法早已有之，众人只是忽略了它，之后被人发扬出来。可是，无论怎样，可乐煮生姜时至今日都守住了它当时的名气，成为了一个广泛被人传颂、推荐的食品，尤其是在保健养生领域。
可乐煮生姜的营养价值
天然的食品营养就是我们所熟知的，这可乐煮生姜并不例外。它含有丰富的碳水化合物、维生素B、胡萝卜素，还能提供一定的能量，有机会为我们补充所需的，使我们能够更好地保持身体状态。
可乐煮生姜的保健作用
镇痛功效
可乐煮生姜有很好的镇痛功效。因为其中富含的营养物质，如可乐因和姜黄素等有助於缓解身体、头痛等一系列疼痛问题。且可乐所含的咖啡因，具有刺激神经的效果，能够更快地消除痛感，减轻反复的剧烈疼痛症状。
去除水肿功效
可乐煮生姜含有可乐因和咖啡因等物质，能够促进肾脏活动，减轻体内水肿情况。同时，生姜更是一种能够降低血脂、促进血液循环、温暖身体的佳品，使得水肿得以更快地呈现消退态势，让人感觉清爽愉悦。
止痢功效
可乐煮生姜对改善肠胃内循环有益，可以缓解腹泻、止痢情况。新鲜的生姜中有种叫姜黄素的元素，能够抑制特定弯曲菌的扩散和生长，可以有效减轻腹泻。同时，可乐煮开后淡化了碳酸的碳酸饱和力，所以不会导致腹胀情况，这也是为什么它的消化道保健功效如此惊人的原因之一。
提神醒脑功效
肯定有不少人会好奇，这种似乎不太常规的食品，竟然还能使人振奋精神？确实，可乐煮生姜含有咖啡因和姜黄水平，有助於刺激身体，在疲惫困倦时起到一定的提神醒脑效果。之所以我们会觉得疲倦，是因为体内含有一组叫做腺苷的物质，在机体消耗能量时随之产生，会促使神经逐渐抑制，井下沉睡感袭来。不过，我们有了可乐煮生姜，加上它所含的咖啡因，可以帮助身体较快地对抗腺苷，使身体充满活力，没有萎靡的抑制感觉。
结论
在保健养生领域，可乐煮生姜的优点确实是众多。从它的镇痛功效、消除水肿功效、止痢功效，再到提神醒脑功效，每一种功效都似乎各具特色，却又如此紧密相互结合。所以大众可以根据自己的需要进行食用，其中一个需要注意的是，因为可乐所含的糖分较高，因此吃过之后最好马上刷牙，以避免牙龈发炎或蛀牙等问题。幸亏只要安全饮食，保持适度、平衡，可乐煮生姜才能发挥最佳效益。
