我们闲暇之际都会到超市里面买一些需要的东西，例如水果蔬菜，我们家拿水果来说吧，水果里面有一种叫做小金桔。大家都知道橘子里面有一层白线，很多人习惯性的把白线都扔掉，其实多吃一点白线也有很大的好处。
剥开橘子后，里面的白丝称为橘络，橘络其实是中果皮，它含有膳食纤维、钾、钙、镁等营养成分，不过，这些营养成分在普通食物中也含有，并没什么特别的地方。
此外，橘络中还有黄酮类化合物、挥发油等活性成分，其中，黄酮类化合物主要是橙皮苷，挥发油主要成分为D-柠檬烯。正因为含有这些有效成分，橘络还被当成药来用。
不过，一个橘子里橘络的量很少，能摄取到的营养或活性成分的量也就很有限了。因此，对于橘络，如果喜欢就吃;如果不喜欢就剥掉，没什么可惜的。
1、吃橘子时将橘络扯下来，洗干净风干，保存在干燥的器具中或是直接在中药房购买，在感到心胸憋闷，有痰易咳时，将其用开水浸泡10-20分钟后直接饮用，或是煮大米粥时放入一点。
2、取15克橘核、1-3克橘络。将橘核压碎，加入橘络，用开水冲泡喝，能帮助缓解或消除乳腺增生症状。
橘子丝的功效与作用
防止上火
吃橘子时连同橘络一起食用的话，在一定程度上能避免吃橘子上火。
促进消化、通便
橘络中含有一定量的纤维素，食用后能起到促进消化、通便的作用，对肠胃健康也有好处。
治疗慢性疾病
橘络具有通络理气、活血化瘀等功效，对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。
防止脑溢血
橘络中很有一种名为“芦丁”的物质，能让血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，能防止脑溢血。
读完文章以后我们知道，这橘子的时候可以把白线包掉，也可以不把它包掉，吃与不吃都是没有害处和好处的，我们可以随着自己的感觉去吃。因为吃白线嘴里面感觉非常难受，而不吃的话会感觉非常光滑。
